Дубы-колдуны, дубы-великаны - эти могучие деревья составляют большую часть растительности Харьковского лесопарка. Дубы воспевали поэты, а народ слагал песни, в фольклоре многих народов мира встречаются пословицы и поговорки, относящиеся к этому дереву. Так, например, английская поговорка гласит: «Большие дубы вырастают из маленьких желудей», а постсоветский юмор, имея в виду крепость дуба, сложил такую поговорку «Чем больше в армии дубов-тем крепче наша оборона». А как приятно в летнюю жару укрыться в тени раскидистой шаровидной кроны этого листопадного дерева, достигающего в высоту от сорока до пятидесяти метров. Ствол дуб имеет в диаметре до двух метров. Кора молодых побегов буро-оливковая, гладкая, у старых же деревьев просто бурая, испещренная глубокими трещинами. Листья слегка кожистые, голые, Цветение дуба начинается в апреле-мае, вместе с распусканием листьев и цветет он мелкими цветами собранными в сережки. Плоды – всем известные желуди, созревают с сентября по начало октября. Дуб широко применяется в медицине и промышленности. Так из коры дуба получают один из лучших дубителей, из древесины делают бочки для коньяка и вина, применяют в судостроении и мебельном производстве, изготавливают паркет и шпон. Кверцитином, пигментом, содержащимся в дубовых листьях, красят шерсть в зеленый, черный, желтый и коричневый цвета. Желудями с удовольствием питаются дикие и домашние животные, мука из желудей пригодна и для питания человека. Из желудей готовят кофейный напиток, по вкусу напоминающий какао с молоком, который обладает тонизирующим действием. В медицине используется кора дуба, обладающая вяжущим, антисептическим, кровеостанавливающим и противовоспалительным свойством. Отвар используют для полоскания полости рта при стоматитах, ангинах и для устранения неприятного запаха изо рта. Ваннами и компрессами лечат обморожения, ожоги и кожные заболевания, при поносе, отравлении и дизентерии отвар принимают внутрь.
|